La merguez es una salchicha fresca roja y poco picante originaria del norte de África. Elaboramos la merguez con carne de cordero y ternera en una tripa de cordero. Se condimenta fuertemente con una amplia variedad de especias, el pimentón, la pimienta roja o la harissa. Como todos nuestros productos elaboramos la Merguez sin conservantes o aditivos, hechos 100% artesanal. Suele consumirse a la parrilla servida en un pan.Cada paquete incluye 4-5 salchichas (300 gr)